Ніж обвалочний 160 мм Stalgast 282151

Ніж обвалочний Stalgast 282151 відноситься до сегменту професійного кухонного інвентарю для кафе, ресторанів та інших закладів громадського харчування. Основне призначення обвалочного ножа — обробка м'яса. Завдяки вузькому лезу, досить легко можна відокремити м'ясо від кісток та сухожиль, а також зробити тонку та акуратну нарізку м'ясної гастрономії. Одна з головних переваг ножів Stalgast — це дуже гостре та міцне лезо, яке виконане з високоякісної вуглецевої сталі X50CrMoV15.

Рукоятка ножа — ергономічна, виконана з поліпропілену та відповідає всім вимогам щодо норм санітарії та безпеки HACCP.

Посуд, кухонні аксесуари, Кухонні ножі, Ножі обробні