Пароконвектомат Orange Vision Retigo O611 i

Пароконвектомати Retigo — поєднання передових технологій, ціни та якості. Кожен пристрій замінює кілька видів теплового обладнання. Це дає змогу полегшити роботу персоналу та заощадити споживання ресурсів. Головна перевага серії Orange Vision — можливість самостійного створення до 99 програм, кожна з яких містить до 9 етапів. Пароконвектомати Orange Vision оснащені базовими функціями та мають просте інтуїтивно зрозуміле управління. На відміну від моделей серії Blue Vision вони оснащені тільки системою автоматичного очищення і стандартними функціями. Переваги пароконвектоматів Retigo: Технології, що використовуються в пароконвектоматах Retigo, дають змогу зберегти всі корисні властивості ваших страв і надають їм привабливого зовнішнього вигляду. Інтуїтивно зрозуміле і просте управління, з яким легко зможе розібратися персонал вашого закладу. Також пристрої оснащені чутливим сенсорним дисплеєм, який реагує навіть якщо ви в рукавичках. У кожному пароконвектоматі вбудована автоматична мийка. А також теплообмінник і дверцята з потрійним склінням із термоізоляцією завтовшки 50 мм забезпечують низьке споживання електроенергії та води. Усі пароконвектомати від бренду Retigo - це лаконічний, функціональний та ергономічний дизайн. Стандартне оснащення: Температурні режими: Гаряче повітря: 30 – 300 °C; Комбінований режим 30 – 300 °C; Приготування на пару 30 – 130 °C; BIO приготування 30 – 98 °C. Приготування страв: Нічне приготування - економія часу та коштів. Опрацьована система пароутворення - унікальна технологія двоступеневого підігріву води та рекуперації. Горизонтальне завантаження - безпека та зручність. Низькотемпературне варіння - зменшення втрати ваги, покращення смакових якостей страв Автоматичний підігрів/охолодження варильної камери з можливістю виставлення необхідної температури. Система регенерації/банкетна система – готуйте, охолоджуйте та застосовуйте регенерацію, щоб обслуговувати більшу кількість гостей; Спеціальні програми — Су-від, Сушка, Стерилізація, Конфі, Копчення. Програмне забезпечення “Vision” Розмір дисплея - 7". Просте та інтуїтивне сенсорне керування. 99 програм у базовому оснащенні. Можливість додавання своїх програм і налаштувань. Автоматичний запуск - налаштування, яке дасть змогу запланувати запуск пристрою. Безлімітний час приготування - економія часу під час приготування. Інше обладнання: Active Cleaning - автоматична мийка.спеціальна система зливу і вбудований теплообмінник, які економлять воду. Дверцята з потрійним склом - мінімальна втрата тепла, низьке енергоспоживання, безпека. Вентилятор з автореверсом - рівномірний розподіл тепла. AISI 304 з нержавіючої сталі - всі металеві елементи виготовлені з якісної нержавіючої сталі, оснащені покриттям для продовження терміну служби. WSS (Water Saving System) – спеціальна система зливу і вбудований теплообмінник, які економлять воду. Стічний лоток під дверцятами - виключає ризик травматизму. Два патрубки для підведення води. Тримачі, які можна знімати для гастрономічних контейнерів GN з проміжками 65 мм. Уніфікація підключення: Інтерфейс USB Ethernet/LAN – можливість підключення до мережі, через веб-браузер. Програмне забезпечення VisionCombi - адміністрація програм і піктограм на комп'ютері, перегляд даних НАССР. Експлуатаційні записи: Запис НАССР - повна документація експлуатаційних подій. Сервіс: SDS Система обслуговування та діагностики – автоматичний аналіз помилок. Додаткове оснащення: Ліве відкриття дверцят — Артикул: (+/L). Безпечне відкриття дверцят у два етапи — Артикул: (AA08-0002). Душ, що втягується — Артикул: (AA99-0151). Додатковий термощуп. Для консультації та уточнення всіх деталей, що вас зацікавили, ви можете сконтактувати з нашими менеджерами з продажу +38 (044) 33 777 88 +38 (098) 33 777 88 Або написати нам у телеграм.