Ніж для чищення овочів 100 мм Brooklyn Arcos 190123_FD

Лінійка професійних кухонних ножів Arcos серія Brooklyn із листової нержавіючої сталі Nitrum з рукоятями із сучасного полімеру мікарти активно використовується як на домашній кухні, так і на підприємствах громадського харчування. Ножі цієї серії відрізняються округлим поліруванням верхньої частини ножа. Такі ножі можна мити в посудомийній машині. 190123 Arcos Brooklyn кухарський овочевий ніж із лезом довжиною 100 мм. Гострий ніж чудово чистить овочі та фрукти, також нарізає та кришить продукти невеликого розміру. Нержавіюча сталь Nitrum, що використовується у виробництві ножів Arcos має гарні характеристики міцності завдяки домішки в ній молібдену і ванадію. Високий вміст хрому не дає лезу піддаватися корозії. Сталь не схильна до фарбування, легко піддається виправленню та заточенню. Рукоятки в серії ножів Brooklyn виконані із сучасного полімеру мікарти блакитного кольору із малюнком. Цей міцний матеріал виконаний із пресованої тканини зі смолою. Він не деформується при високих та низьких температурах, не вбирає запахи та вологу. Шпунтовані заклепки на рукояті з алюмінію міцно кріплять накладки рукояті, вони не піддаються корозії. У місці переходу леза і рукояті є металевий болстер, який перешкоджає накопиченню частинок продуктів на підставі рукояті. Больстер не тільки гігієнічний та практичний, а також надає ножу досконалого вигляду. Характеристики: Довжина леза 100 мм. Матеріал леза нержавіюча сталь Nitrum. Заточення: двостороннє. Твердість леза (HRC) 56. Матеріал ручки: Канва мікарта блакитного кольору. . Країна-виробник: Іспанія. Вага: 133 г. Упаковка: коробка.

Посуд, кухонні аксесуари, Кухонні ножі, Ножі овочів, фруктів, ножі чистки