Нож для лосося 300 мм Universal Arcos 283704_FD

Нож для лосося 300 мм серии «Юниверсал» Аркос предназначен для тонкой нарезки лосося и других видов рыбы. Благодаря воздушным капсулам вдоль лезвия продукты не прилипают к поверхности ножа. Ножом для лосося резать легче и быстрее. Серию ножей Аркос «Юниверсал» разработали для профессионального и бытового назначения. Лезвие ножа для рыбы изготовили из эксклюзивной нержавеющей стали NITRUM, которая имеет сверхвысокую режущую способность, повышенную твердость и коррозиестойкость. В результате лезвие ножа для нарезки долго не тупится, не ржавеет, поэтому изделие имеет долгий срок службы, обеспечивая экономическую эффективность инвентаря. Рукоятка профессиональных ножей «Юниверсал» идеальна для интенсивного использования благодаря эргономичной форме с утолщением посредине. Комфортный захват рукоятки не перегружает кисть руки в течение длительной работы. Рукоятку изготовили из полиоксиметиленовых накладок, которые не создают щелей и предотвращают проникновение микроскопических элементов пищи. Закрепляют конструкцию рукоятки ножа для лосося прочные металлические заклепки. Выступ, размещенный на конце рукоятки ножа серии «Юниверсал», предотвращает скольжение руки повара и влияет на безопасность использования ножа. Рукоятка – гигиенична, т.к. прошла антибактериальную обработку, которая сдерживает распространение бактерий, грибков и плесени. Страна производства: Испания. Торговая марка: Arcos. Длина лезвия, мм: 300. Серия: Universal. К-во в упаковке, шт.: 1. Вес упаковки, кг: 0,250. Назначение: Нож для рыбы, для нарезки. Материал: Н/ж сталь Nitrum. Материал рукоятки: Полиоксиметилен. Цвет: Черный.

Кухонные ножи, Ножи для рыбы и морепродуктов