Нож для хамона 300 мм "2900" чёрный Arcos 293425_FD

Страна производства: Испания. Торговая марка: Arcos. Длина лезвия, мм: 300. Вес , кг: 0,200. Назначение: Нож для тонкой нарезки мяса. Материал: Н/ж сталь Nitrum. Материал рукоятки: Полипропилен.. Цвет: черный.

Нож для хамона 300 мм серии «2900» Аркос используют для аккуратного срезания тонких пластов мяса, его можно использовать как нож для шаурмы. Серию профессиональных ножей Аркос «2900» разработали для интенсивного использования на кухнях ресторанов и пищевых производств. Рекомендуем приобретать серию ножей мясника "2900" предприятиям и ресторанам, которые придерживаются принципов HACCP. Для этих целей рукоятки ножей имеют цветовую кодировку по назначению. Лезвие ножа изготовили из эксклюзивной нержавеющей стали NITRUM, которая имеет сверхвысокую режущую способность, повышенную твердость и коррозиестойкость. В результате лезвие долго не тупится, не ржавеет, поэтому изделие имеет долгий срок службы, обеспечивая экономическую эффективность инвентаря. Рукоятка профессиональных ножей "2900" идеальна для интенсивного использования благодаря эргономичной форме с утолщением посредине. Комфортный захват рукоятки не перегружает кисть руки в течение длительной работы. Рукоятку изготовили из антискользящего полипропилена, он устойчив к кислотам, хлору, моющим средствам и высоким температурам. Выступ, размещенный на конце рукоятки ножа серии «2900», предотвращает скольжение руки повара и влияет на безопасность использования ножа. Рукоятка – гигиенична, т.к. прошла антибактериальную обработку, которая сдерживает распространение бактерий, грибков и плесени. 

Посуда кухонные аксессуары, Кухонные ножи, Ножи разделочные