Нож для чистки овощей 100 мм Brooklyn Arcos 190123_FD

Линейка профессиональных кухонных ножей Arcos серия Brooklyn из листовой нержавеющей стали Nitrum с рукоятями из современного полимера микарты активно используется как на домашней кухне, так и на предприятиях общественного питания. Ножи этой серии отличаются округлой полировкой верхней части ножа. Такие ножи можно мыть в посудомоечной машине. 190123 Arcos Brooklyn поварской овощной нож с лезвием длиной 100 мм. Острый нож прекрасно чистит овощи и фрукты, также нарезает и крошит продукты небольшого размера. Нержавеющая сталь Nitrum, используемая в производстве ножей Arcos обладает хорошими прочностными характеристиками благодаря примеси в ней молибдена и ванадия. Высокое содержание хрома не даёт лезвию поддаваться коррозии. Сталь не склонна к выкрашиванию, легко поддается правке и заточке. Рукояти в серии ножей Brooklyn выполнены из современного полимера микарты голубого цвета с рисунком. Этот прочный материал выполнен из прессованной ткани со смолой. Он не деформируется при высоких и низких температурах, не впитывает запахи и влагу. Шпунтованные заклепки на рукояти из аллюминия прочно крепят накладки рукояти, они не подвержены коррозии. В месте перехода лезвия и рукояти имеется металлический больстер, который препятствует скоплению частичек продуктов в основании рукояти. Больстер не только гигиеничен и практичен, а также придает ножу совершенный вид. Характеристики: Длина лезвия 100 мм. Материал лезвия нержавеющая сталь Nitrum. Заточка: двусторонняя. Твердость лезвия (HRC) 56. Материал рукояти: Канва микарта голубого цвета . . Страна-производитель: Испания. Вес: 133 г. Упаковка: коробка.

Посуда кухонные аксессуары, Кухонные ножи, Ножи овощей фруктов, ножи чистки