Нож кондитерский 300 мм Universal Arcos 284304_FD

Нож кондитерский 300 мм серии «Юниверсал» Аркос предназначен для легкого разрезания бисквитов, коржей, тортов, пирогов, штруделя и других кондитерских изделий. Не повреждает целостность выпечки, аккуратно разрезает благодаря серрейторному краю лезвия ножа. Серию ножей Аркос «Юниверсал» рекомендовано использовать для профессионального и бытового назначения. Лезвие ножа для торта изготовили из эксклюзивной нержавеющей стали NITRUM, которая имеет сверхвысокую режущую способность, повышенную твердость и коррозиестойкость. В результате лезвие ножа аркос долго не тупится, не ржавеет, поэтому изделие имеет долгий срок службы, обеспечивая экономическую эффективность инвентаря. Рукоятка кондитерских ножей «Юниверсал» идеальна для интенсивного использования благодаря эргономичной форме с утолщением посредине. Комфортный захват рукоятки не перегружает кисть руки в течение длительной работы. Рукоятку изготовили из полиоксиметиленовых накладок, которые не создают щелей и предотвращают проникновение микроскопических элементов пищи. Закрепляют конструкцию рукоятки ножа для нарезки прочные металлические заклепки. Выступ, размещенный на конце рукоятки ножа серии «Юниверсал», предотвращает скольжение руки повара и влияет на безопасность использования ножа. Рукоятка – гигиенична, т.к. прошла антибактериальную обработку, которая сдерживает распространение бактерий, грибков и плесени. Страна производства: Испания. Торговая марка: Arcos. Длина лезвия, мм: 300. Серия: Universal. Вес , кг: 0,250. Назначение: Нож кондитерский. Материал: Н/ж сталь Nitrum. Материал рукоятки: Полиоксиметилен. Цвет: Черный.

Кухонные ножи, Ножи для выпечки