Противень алюминиевый Brillis, 600х400х12, перфорированный

Противень алюминиевый Brillis, 600х400х12, перфорированный, без покрытия изготовлен по европейским стандартам, из пищевого алюминия марки 3003, толщиной 1,5 мм и перфорацией 3,0 мм. Алюминий обладает хорошей теплопроводностью, что обеспечивает равномерное пропекание, легко нагревается и быстро охлаждается, благодаря чему экономит электроэнергию. У противня есть 4 борта, изогнутые под углом 45°. Высота бортов – 12 мм. Изготовлены методом штамповки, благодаря чему пекарские листы легко складываются друг в друга, что является экономией рабочего пространства. Кроме того, благодаря этому просто моются на очищаемые, особенно с углов. Перфорация позволяет тесту дышать и делает его рыхлым. Противень - легкий и удобный в использовании, просто чистится, рассчитан на рабочую температуру до 400°C. Широко используется в пекарнях и хлебозаводах для выпечки хлебобулочных изделий, печенье и другие продукты из теста. Благодаря стандартизированным размерам листы подходят для всех типов оборудования: жарочных шкафов, конвекционных печей, пароконвектоматов. Несколько листов можно разместить в печи одновременно, экономя время и рабочее пространство. Модель изготовлена ??с учетом специфики выпекания. По желанию заказчика возможно изготовление листов нестандартных размеров. тех. характеристики: Бренд: Brillis Материал: алюминий Толщина, мм: 1.5 Размер, мм: 600/400 Изготавливаем противень по вашим индивидуальным размерам. По желанию заказчика возможно изготовление листов нестандартных размеров. тех. характеристики: Бренд: Brillis Материал: алюминий Толщина, мм: 1.5 Размер, мм: 600/400 Изготавливаем противень по вашим индивидуальным размерам. По желанию заказчика возможно изготовление листов нестандартных размеров. тех. характеристики: Бренд: Brillis Материал: алюминий Толщина, мм: 1.5 Размер, мм: 600/400 Изготавливаем противень по вашим индивидуальным размерам.

Профессиональный инвентарь, посуда HoReCa, Противни, листы выпекания