Поверхность для жарки Stalgast 9731300 комбинированная

Поверхность для жарки 1/2 гладкая + 1/2 рифленая Stalgast 9731300 с размером жарочной поверхности 700х400 мм, имеет настольный способ размещения и по главному принципу работы в основном заменяет сковороду. Поверхность для жарки применяется для жарки мяса, рыбы, овощей и т.п. изделий на профессиональных кухнях, кафе, ресторанах и точках фаст-фуд. Поверхность Stalgast может работать в качестве самостоятельного оборудования или входить в состав технологической линии. На лицевой панели аппарата находится терморегулятор, который позволяет задавать температуру +50+300°С обжаривания, а встроенный термостат предохраняет поверхность жара от перегрева. Рабочая поверхность — нержавеющая сталь с бортиками, предотвращающими разбрызгивание жира. Корпус изготовлен из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Световые индикаторы оптимизируют контроль за процессом приготовления, сигнализируя ввод аппарата в работу и нагрев до определенной температуры. Резиновые ножки препятствуют скольжению и крепко удерживают аппарат на поверхности. Быстрый нагрев поверхности происходит благодаря работе мощных ТЭНов. Жареная поверхность не сложна в использовании, удобна и практична.