Чаффиндиш BRILLIS RA2301B

Чафиндиш BRILLIS RA2301B – универсальное решение для поддержания температуры блюд в профессиональной гастрономии. Чафиндиш предназначен для эффективной сохранности тепла готовых блюд в процессе подачи. Он обеспечивает оптимальные условия подачи блюд на шведских линиях, фуршетах, банкетах и других мероприятиях, где важно соблюдение температурного режима. Модель имеет емкость 9 литров и совместима с гастроемкостью GN 1/1 или двумя GN 1/2, что позволяет гибко адаптировать ее к разным меню и формату сервировки. Корпус изготовлен из пищевой нержавеющей стали — материала, отвечающего требованиям профессиональной кухни: крепкий, гигиенический, устойчив к воздействию высоких температур и легок в уходе. Крышка типа Rolltop, которая сплошной обеспечивает удобный доступ к содержимому и эффективное удержание тепла, уменьшая теплопотери. Она фиксируется в открытом положении, что увеличивает эргономику при обслуживании. Нагрев осуществляется автономно – с помощью двух горелок под горючую пасту или сухой спирт. Такой подход позволяет использовать устройство без подключения к сети. При необходимости возможна установка электрических тенов моделей BRILLIS F30T или EW001, что расширяет варианты эксплуатации в зависимости от условий работы. Благодаря оптимальным габаритам, чафиндиш удобно размещается на сервировочных или линейных столах, не занимая чрезмерного пространства. Характеристики: Габаритные размеры (Д/Ш/В), мм: 635/455/440 Форма: круглая Тип крышки: Rolltop (сплошная) Под гастроемкость: GN 1/1 -1шт или GN 1/2 -2шт Способ нагрева: горючая паста или сухой спирт Емкость для горючего, Объем, л: 9