Пароконвектомат Orange Plus Retigo O611 b+

Пароконвэктоматы Retigo — сочетание передовых технологий, цены и качества. Каждое устройство заменяет несколько видов теплового оборудования. Это позволяет облегчить работу персонала и сэкономить потребление ресурсов. Новая серия Orange Vision Plus — это современные технологии, обеспечивающие экономию ресурсов, усиленную безопасность и возможность самостоятельного создания до 99 программ, каждая из которых содержит до 9 этапов. А также пароконвэктоматы этой серии оснащены поперечной загрузкой — это эргономичное, безопасное и удобное решение для профессиональной кухни. Пароконвэктоматы с таким типом Преимущества пароконвектоматов Retigo: Технологии, используемые в пароконвектоматах Retigo, позволяют сохранить все полезные свойства ваших блюд и придают им привлекательный внешний вид. Интуитивно понятное и простое управление, с которым легко сможет разобраться персонал вашего заведения. Также устройства оснащены чувствительным сенсорным дисплеем, реагирующим даже если вы в перчатках. В каждом пароконвэктомате встроена автоматическая мойка. А также теплообменник и дверца с тройным остеклением с термоизоляцией толщиной 50 мм обеспечивают низкое потребление электроэнергии и воды. Все пароконвектоматы от бренда Retigo – это лаконичный, функциональный и эргономичный дизайн. Стандартная оснастка: Температурные режимы: Горячий воздух: 30 – 300 °C; Комбинированный режим 30 –; 300 °C; Приготовление на пару 30 – ndash; 130 °C; BIO приготовления 30 – 98 °C. Приготовление блюд: Ночное приготовление — экономия времени и денежных средств. Обработанная система парообразования — уникальная технология двухступенчатого подогрева воды и рекуперации. Горизонтальная загрузка — безопасность и удобство. Низкотемпературная варка — уменьшение потери веса, улучшение вкусовых качеств блюд Автоматический подогрев/охлаждение варочной камеры с возможностью выставления требуемой температуры. Программное обеспечение: «Vision Touch Controls» Размер дисплея - 7". Простое и интуитивное сенсорное управление. 99 ??программ в базовом оснащении. HАССР отображается на главном экране. Возможность добавления своих приложений и настроек. Автоматический запуск — настройка, которая позволит запланировать запуск устройства. Безлимитное время приготовления: Cleaning - система автоматического мытья Дверца с тройным стеклом - минимальные потери тепла, дополнительная безопасность. Поперечная загрузка — полный обзор камеры и повышенная безопасность сотрудников.AISI 304 из нержавеющей стали — все металлические элементы изготовлены из качественной нержавеющей стали, оснащены покрытием для продления срока службы. WSS (Water Saving System) — специальная система слива и встроенный теплообменник обеспечивают очень низкий расход воды. Встроенный теплообменник — использует тепло отработанного пара для экономии электроэнергии. Унификация подключения: Интерфейс USB Ethernet/LAN – возможность подключения к сети через веб-браузер. Программное обеспечение VisionCombi – администрация программ и пиктограмм на компьютере, просмотр данных НАССР. Эксплуатационные записи: Запись НАССР — полная документация эксплуатационных происшествий. Сервис: BCS (Boiler Control System) – автоматический контроль бойлера Система обслуживания и диагностики – автоматический анализ ошибок Дополнительная оснастка: Левое открытие дверцы — Артикул: (+/L). Безопасное открытие дверцы в два этапа — Артикул: (AA08-0002). Втягиваемый душ — Артикул: (AA99-0151). Дополнительный термощуп.