Нож кондитерский 250 мм "2900" чёрный Arcos 293225_FD

Нож кондитерский 250 мм «2900» Аркос с серрейторным краем предназначен для легкого разрезания бисквитов, коржей, тортов, пирогов, штруделя и других кондитерских изделий. Не повреждает целостность выпечки, аккуратно разрезает благодаря серрейторному краю лезвия ножа. Серию профессиональных ножей Аркос «2900» разработали для интенсивного использования на кухнях ресторанов и пищевых производствах. Рекомендуем приобретать серию ножей "2900" предприятиям и ресторанам, которые придерживаются принципов HACCP. Для этих целей рукоятки ножей имеют цветовую кодировку по назначению. Лезвие ножа изготовили из эксклюзивной нержавеющей стали NITRUM, которая имеет сверхвысокую режущую способность, повышенную твердость и коррозиестойкость. В результате лезвие долго не тупится, не ржавеет, поэтому изделие имеет долгий срок службы, обеспечивая экономическую эффективность инвентаря. Рукоятка профессиональных ножей "2900" идеальна для интенсивного использования благодаря эргономичной форме с утолщением посредине. Комфортный захват рукоятки не перегружает кисть руки в течение длительной работы. Рукоятку изготовили из антискользящего полипропилена, он устойчив к кислотам, хлору, моющим средствам и высоким температурам. Выступ, размещенный на конце рукоятки ножа серии «2900», предотвращает скольжение руки повара и влияет на безопасность использования ножа. Рукоятка – гигиенична, т.к. прошла антибактериальную обработку, которая сдерживает распространение бактерий, грибков и плесени. Страна производства: Испания. Торговая марка: Arcos. Длина лезвия, мм: 250. Вес , кг: 0,215. Назначение: Нож кондитерский. Материал: Н/ж сталь Nitrum. Материал рукоятки: Полипропилен.. Цвет: черный.

Посуда кухонные аксессуары, Кухонные ножи, Ножи выпечки