Нож для рыбы 350 мм "2900" синий Arcos 292523_FD

Нож для рыбы 350 мм «2900» Аркос с рукояткой синего цвета и серрейторным лезвием подходит для разделки и нарезки рыбы разных размеров. Благодаря серрейторному краю лезвия нож легко разрезает рыбную тушу, не повреждая филе. Серию профессиональных ножей Аркос «2900» разработали для интенсивного использования на кухнях ресторанов и пищевых производств. Рекомендуем приобретать серию ножей для рыбы "2900" предприятиям и ресторанам, которые придерживаются принципов HACCP. Для этих целей рукоятки ножей имеют цветовую кодировку по назначению. Лезвие ножа для разделки рыбы изготовили из эксклюзивной нержавеющей стали NITRUM, которая имеет сверхвысокую режущую способность, повышенную твердость и коррозиестойкость. В результате лезвие ножа Аркос долго не тупится, не ржавеет, поэтому изделие имеет долгий срок службы, обеспечивая экономическую эффективность инвентаря. Рукоятка профессиональных ножей "2900" идеальна для интенсивного использования благодаря эргономичной форме с утолщением посредине. Комфортный захват рукоятки не перегружает кисть руки в течение длительной работы. Рукоятку изготовили из антискользящего полипропилена, он устойчив к кислотам, хлору, моющим средствам и высоким температурам. Выступ, размещенный на конце рукоятки ножа для нарезки серии «2900», предотвращает скольжение руки повара и влияет на безопасность использования ножа. Рукоятка – гигиенична, т.к. прошла антибактериальную обработку, которая сдерживает распространение бактерий, грибков и плесени. Страна производства: Испания. Торговая марка: Arcos. Длина лезвия, мм: 350. Вес , кг: 0,294. Назначение: Нож для рыбы. Материал: Н/ж сталь Nitrum. Материал рукоятки: Полипропилен.. Цвет: синий.

Кухонные ножи, Ножи для рыбы