0грн
Оформить заказ
- Производитель: BRILLIS
- Модель: FBT001_ BRILLIS
- Наличие: Есть в наличии
1 096грн
Основные характеристики
Все характеристики
Тип:
противень пефорированный для багета
Габаритные размеры:
400/600/30
Материал:
алюминий
Оплата и доставка
💼 БЕЗНАЛИЧНЫЙ РАСЧЕТ Выставляем счета для ФЛП и ООО. Работаем с оптовыми заказами. 🛡️ ПРОГРАММА ЗАЩИТЫ Гарантируем возврат средств или замену товара при повреждении в пути. *Важно: осмотрите товар при получении и составьте акт в случае повреждений. ПОЧЕМУ ВЫБИРАЮТ НАС: ✔ Прямые поставки профессионального оборудования и посуды. ✔ Оперативная обработка заказов и отгрузка со склада. ✔ Наилучший выбор посуды и профессионального инвентаря для HoReCa.
- Обзор товара
- Характеристики
Противень багетный алюминиевый на 5 рядов используется для выпечки французских булок, которые отличаются своей вытянутой формой, хрустящей корочкой и мягкой сердцевиной. Обычно они используются на больших пекарнях, кондитерских цехах и в ресторанах узкой специализации. Дека для французских булок отличаются от обычных по конструкции: специальные волны, каждая из которых отведена для багета, произведенные таким образом, что бы в процессе выпекания изделие формировалось в багет. Здесь еще присутствует перфорация, она обеспечивает равномерное подрумянивание верхней корочки на выпечке. Противень изготовлен из алюминия, благодаря которому сохраняется высокая теплопроводность; он также отличается своими особенностями, такими как легкий вес, долговечность и практичность. Характеристики: Габаритные размеры: 400×600×30 мм. Толщина: 1 мм. Материал изготовления: алюминий. Стандартное исполнение: полукруглые каналы Количество волн: 5. Длина канала: 60см. Расположение каналов параллельно длинной стороне листа.
Характеристики
Атрибуты
Тип
противень пефорированный для багета
Габаритные размеры
400/600/30
Материал
алюминий
