0
0
Доставка за наш счет на заказы от 3000 грн* Заказать можно также через Viber|Telegram  +380932015701 Доступный  безналичный расчет (с НДС / без НДС)*.
Подробнее

Аппарат Sous Vide Stalgast 691100

Отзывы:
(0)
  • Производитель: Stalgast
  • Модель: 530-691100
  • Наличие: Есть в наличии
16 567грн
Купить в один клик
Введите номер телефона и мы перезвоним
Основные характеристики
Все характеристики
Тип: Аппараты Sous Vide
Мощность: 1,4 кВт
Температура: 5-99°С
Глубина нагрева: 200 мм
Объём: До 50 л
Вес: 1,9 кг
Производитель: Stalgast (Польша)
Материал корпуса: Нержавеющая сталь+Пластик
Страна-производитель: Польша
Напряжение: 220 В
Оплата и доставка

Программа защиты покупателей. Мы гарантируем возврат средств или отправку аналогичного товара при повреждении его в процессе транспортировки при условии проверки его на почте или при присутствии представителя курьерской службы и составления соответствующего акта осмотра независимо от того оплаченный товар полностью или отправлен наложенным платежом с частичной предоплатой.

  • Обзор товара
  • Характеристики
  • Отзывов (0)

Термопроцессор (Sous Vide) Stalgast 691100 позволяет готовить первоклассные блюда с минимальной потерей соков и полезных веществ. Все больше шеф-поваров отдают предпочтение именно су-видам, так как при готовке, например, мяса, не происходит денатурация продукта — белок не сворачивается, соответственно оболочка стейка или ростбифа остается мягкой и нежной. В случае с мясом, при многочасовом взаимодействии с относительно высокой соединительные ткани растворяются не нарушая целостной структуры плоти — согласитесь, такого эффекта невозможно достичь в духовке, печке или на гриле.

Профессионалы своего дела выбирают су-вид еще и потому что, он помогает оптимизировать процессы на кухне — продукты в нем физически не могут пересохнуть или испортиться в процессе приготовления. Каждый су-вид оснащается таймером, позволяющим разово включить время выключения и благополучно забыть о блюде — через некоторое время нагрев воды прекратится, а погруженные в него мясо, рыба, птица или овощи будут спокойно дожидаться пока их оттуда не заберут. Мало кто знает, что продукты для су-вида не нуждаются в обработке и мариновании - пакет, в котором находится блюдо позволит раскрыться минимуму специй.

Су-виды Stalgast потребляют гораздо меньше электроэнергии, нежели плиты или духовки. Потребляемая мощность устройства всего 1.4 кВт., что без труда доведет объем жидкости в 50 литров до температуры 5-99°C и будет поддерживать ее на протяжении нескольких часов. Технология медленного приготовления продуктов подходит не только для доведения продуктов до готовности, но также применяется и для длительного их хранения без заморозки. Материал корпуса: пластик/нержавеющая сталь — популярное решение для длительной службы су-вида на кухне любого типа, площади и загруженности.

Характеристики
Атрибуты ADR
Материал корпуса Нержавеющая сталь+Пластик
Размеры 145х115х325 мм
Атрибуты AG
Глубина нагрева 200 мм
Атрибуты
Тип Аппараты Sous Vide
Мощность 1,4 кВт
Температура 5-99°С
Объём До 50 л
Вес 1,9 кг
Производитель Stalgast (Польша)
Страна-производитель Польша
Напряжение 220 В
Отзывов (0)

Нет отзывов о данном товаре.